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La Torre de Hereu
Dirección:
Rambla Gaspar Modolell, 3
08960
Sant Just desvern
E-mail: info@latorredelhereu.com
Fax: 93 470 60 92
Tlf: 93 473 56 76 Frare Blanc
Dirección:
Avenida Tibidabo , 31
93.417.01.15
Barcelona
El Asador de Aranda (Frare Blanc), es el claro ejemplo de dos culturas tradicionales unidas entorno a una mesa donde la gastronomía es castellana y el marco catalán.
El Asador de Aranda nace de la tradición gastronómica castellana.
En esta tierra, donde el pastoreo es una forma de vida, la gastronomía gira en torno a la oveja churra.
El lechazo asado en horno de barro, es la especialidad. La técnica es sencilla pero inmejorable, es por ello por lo que se mantiene desde tiempos inmemoriales.
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